Термостат airhot sous-vide sv-15 в Москве

В ПО все инфу + добавить с каждой строки: Оборудование для предприятий различных отраслей перерабатывающей и пищевой промышленности. Заказные позиции – от 3-х рабочих дней. Компактная конструкция из нержавеющей стали данного аппарата, с простым в эксплуатации управлением, быстро обеспечивает и оптимально поддерживает установленную температуру воды при каждом использовании.

Циркуляционный насос обеспечивает постоянную температуру приготовления, необходимой для образования идеальной консистенции, равномерной готовности и превосходного сочетания вкусов и запахов блюда. Термостат погружной, без ванны, для приготовления блюд по технологии Sous Vide в ванне 15л, с таймером 99ч, рабочая температура от 0 до +90C. Погружной термостат AIRHOT SV-15 - один из наиболее эффективных и прочных приборов, для низкотемпературной варки продуктов в вакуумной упаковке по технологии Sous Vide. Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев. Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.